天津北方网讯：冬日，一碗汤、一箸食，暖的是胃，更是心，好久不见的伙伴，赶快约起来吧。

　　庆中拉面

　　地址：北辰区中学西路4号

　　这家店没有精致的装修，也没有刻意的复古，扑面而来的是最质朴的市井气息，看着桌上一碗碗热气腾腾的面，听着食客酣畅淋漓的吸溜声，这不就是冬天最暖人心的烟火气吗？

　　师傅现场手工拉制，面条粗细均匀，口感极其筋道爽滑，充分吸收了汤汁的精华。每一根面条都挂满了浓郁的黄汤，送入口中，面香、汤香交织，让人欲罢不能。庆中拉面的灵魂，在于那碗色泽独特的“黄汤”。与常见的清汤或浓白汤底不同，庆中的汤头呈现一种诱人的黄色。这抹金色的奥秘，源于店家独特的配方，据说包含了多种料，经过长时间熬煮，才成就了这碗香气复杂、回味悠长的汤底。汤头入口，咸香中带着一丝微甜，各种香料的味道层次分明却又完美融合，喝上一口便觉暖意顿生，胃口大开。

　　老城街·明火砂锅菜

　　地址：南开区芥园西道雅园里9号1F

　　这家店以传统明火慢炖为特色，凭借其匠心烹制的砂锅菜肴，迅速成为食客们新的打卡据点。

　　招牌番茄炖牛腩，严选内蒙古牛腩与自然熟成番茄，炖煮4小时至牛肉酥烂入味。酸甜汤汁渗透每丝肉纤维，搭配软糯的土豆，简直太下饭了。另外红烧肉也非常受欢迎，肥瘦相间，糯叽叽，香喷喷，伙伴直呼“有家的味道”。收尾一定是三鲜丸子汤，味道鲜美，一碗下肚，又暖和又满足。